comment congeler les courgettes

Cela permettra plus tard. Jai concocté un joli risotto aux fleurs de courgettes et lidée de les partager pour un autre jour sest imposée.

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Pour conserver des courgettes dans des bocaux il faut.

. Ajoutez les courgettes congelées dans des sacs de congélation retirez lair en aspirant avec une paille et fermez le sac. Print Comment bien congeler les courgettes. Découvrez comment bien congeler des. Voici comment congeler des courgettes ou des courges dété.

Une fois que les courgettes coupées sont fermes et congelées placez-les dans un grand sac ziploc de la taille dun gallon. Ôtez les extrémité ne pelez. Sinon pour les congeler crues vous les détaillerez en morceaux comme les autres. Les congeler environ une heure pour activer la congélation.

Noubliez pas que la qualité des aliments congelés dépend de la qualité des aliments. Utilisez un couteau de cuisine pour retirer environ 6 à 7 mm à chaque extrémité de la courgette. Comment congeler des courgettes fraîches du potager. Veillez simplement à suivre les étapes que nous citons ci-dessus.

Assurez-vous de retirer le plus dair possible avant de le. Étiquetez datez et conservez les courgettes. Quelles soient rondes courgettes de Nice ou longues vertes ou jaunes commencez par lavez vos courgettes. Néanmoins pour les congeler convenablement il convient de bien les laver et denlever la queue sans léplucher.

Légume dété par excellence la courgette peut être achetée en grande quantité et congelée correctement à condition de respecter certaines astuces. Disposer ensuite les tranches de courgette dans le plat bien les espacer et les mettre au congélateur. Cette méthode rapide vous fait gagner du temps et congèle les. Comment congeler des courgettes.

Si vous coupez les courgettes en tranches utilisez un couteau pour couper les légumes en tranches. Découpez vos légumes en tranches épaisses en conservant la peau. La conservation à des températures de - 18 degrés Celsius permet de préserver les nutriments le goût et laspect. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque ou dans un plat.

En congelant vos courgettes fraîches vous éviterez ainsi les moisissures et la présence de bactéries. Vous pouvez également les congeler râpées selon les plats auxquels vous les destinez. Lastuce en plus. Lavez bien les courgettes sous leau courante.

Lorsque les tranches de courgettes sont froides égouttez-les dans une passoire et emballez-les dans des sacs de. Un légume congelé surtout cru se conserve 3. Les saler pour les dégorger puis les essuyer délicatement. Quelques mots sur cette recette daccompagnement.

Puis encore à moitié ou si les courgettes sont légèrement plus. Vous pouvez congeler des courgettes crues de quelconque manière coupées en julienne en cubes entières. Pour pouvoir conserver les courgettes sur une longue période de temps il convient de cuisiner celles-ci avant de les mettre au congélateur. Coupez les courgettes comme vous voulez.

Délicieusement croquantes à la saveur délicate ces légumes poussent particulièrement bien y compris dans les jardins potagers des amateurs qui se retrouvent avec dénormes quantités sur les bras. Mais oui semeràlafolie ma donné lastuce. Les courgettes se récoltent de juillet à octobre. Une fois cueillies lavez-les et séchez-les soigneusement puis détaillez-les en rondelles ou en dés.

En effet il faut savoir que ces légumes riches en. Pour congeler des courgettes laver les courgettes couper les extrémités et les couper en deux en longueur. Le lendemain récupérez vos courgettes et placez-les dans un sachet de congélation. En bâtonnets en tranches en cubes.

Ensuite placer les courgettes sur un plateau en les séparant. Pour encore mieux préserver le croquant des courgettes crues disposez-les. Pour retirer un maximum deau en amont vous pouvez laisser les légumes dégorger pendant 10 minutes dans une passoire au-dessus dun évier en les salant. Voici la bonne méthode de congélation pour manger ce légume toute lannée.

Instructions faciles étape par étape sur la façon de congeler les courgettes sans avoir besoin de les blanchir. Pour congeler des courgettes lélément décisif est une bonne préparation. Comment congeler les courgettes. Préparez les courgettes sous cette forme avant de les blanchir puis de les congeler.

Pensez bien à y inscrire la date. À ce stade les transférer dans des sacs de congélation. 1Utilisez de belles courgettes fraîches pour les congeler. Découper les courgettes en gros morceaux.

Lail des ours frais se récolte en avril.